Articoli scientifici - 10/06/2011
Contaminazione da piombo, cadmio e rame di prodotti alimentari nell’area a rischio di gela
Contamination of the food products by lead, cadmium and copper in the area at risk of Gela (Sicily)
[…] Introduzione
La Piana di gela (figura 1), situata all’estremo Sud della Sicilia, è caratterizzata da una fiorente attività agricola legata all’orticoltura da campo e in serra, specializzata prevalentemente nella produzione di carciofi e di pomodori.1,2
La specificità di questo territorio è data dalla convivenza dell’agricoltura con uno dei più […]